哎呀妈呀~憋了那么久
小樱桃终于安排上了一顿火锅
在此宣布:东营吃货团复工啦
继续给大家推荐好吃的店铺喽
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1
首家江南主题火锅餐厅
是我们的时尚打卡地
进门后直接被惊呆,这哪儿是一个火锅店啊!明明就是个绝佳的自拍圣地。以古典怀旧江南水乡古镇为原型,既有自己的独特风味,又融合了重庆火锅的韵味,像是走进了江南水乡古镇一般。
店内烟柳画桥,曲水流觞,清逸空灵,漫步其间,每一寸空间都展现一种独特的美。墙上的画专门请美院的学生绘制,将江南韵味展现的淋漓尽致。
云雾袅绕,袅袅仙气,恍若隔世。初见忆苏舟,似穿越到了江南水乡,泛“舟”就餐,观江南盛景,享受视觉味觉双盛宴。
在这么美丽的江南主题火锅餐厅就餐,不得先应个景,拍个美美的照片,好在盆友圈里炫耀炫耀。话不多说,来打卡就对了!
2
锅底堪比“海底捞”
四喜锅or鸳鸯锅你来选
一次性锅底,四种口味任你选,麻辣清油(牛油)、养生菌汤、大骨奶汤锅、番茄汤锅,除了辣锅配料是从重庆空运而来,其他三种配料都是店内厨师自己熬制。强烈推荐麻辣锅和番茄锅,超赞,而且锅底价格不贵!
他们家的锅跟“海底捞”家是同一个厂家出品,而且四周配有强大的排风系统,自带净化功能,吃完没有任何的火锅味遗留在身上,小樱桃亲测!
锅底到位,下一步当然是来调一碗自己喜欢的秘制酱料啦!二十多种小料看你怎么搭,怎么搭都是美味,不信给你安利一下,赶紧GET!
水果、小吃、拌菜免费供应,还有八宝粥哟~解腻必备,这边温馨提示一下,吃多少拿多少,拒绝浪费哦!
3
75+款多样涮菜
新鲜,正宗,美味,独特…
雪花牛肉
选自进口牛肉,红白相间、状似大理石花纹的雪花牛肉,因其优秀的纹路被众人熟识,很大且薄薄的一片,看着就忍不住想要立马涮一片吃起。
在辣锅里涮上10S就能入口,蘸上酱料整个一口塞进嘴里,肉质柔嫩爽口,满足感爆棚,口感杠杠的!
肥牛眼肉
店里的特色,到店必点款,跟雪花牛肉一样都是进口的,属于牛后背上的第一块肉,粉粉嫩嫩的一大片,每一片的厚度够刚刚好,比雪花牛肉更加“瘦”,口感更加饱满。
拿来烫红锅和番茄锅都不错,肉质鲜嫩多汁。小樱桃给你们推荐个豪迈派吃法,烫熟装满一碗的肥牛,搅拌调料,让每一块肥牛都充分吸收调料的酱汁,然后开启大口吃肉模式。(幸福满爆棚~)
草原羊排肉
看着这一排排的羊肉卷,是不是特别符合它的名字,粉白色泽间隔鲜明,可见肉质肥瘦得当,上桌后请立即下锅哦~
在锅内无需久涮,顷刻间便可捞起,入口肉质鲜嫩,油脂饱满,鲜而不膻。
屠牛场鲜毛肚
上等的色泽,一看就很新鲜,毛肚表面颗粒分明,毛刺挺立,就算是烫过后也不会收缩。
一筷子夹上一片,在红汤中烫个15秒左右,蘸点进店蒜泥香油碟,在口中“咔嚓”一声……霸道的口感分分钟“上头”!
生抠鸭肠
处理干净的鸭肠晶莹通透,吃起来不含一点杂质,每一条鸭肠的长度都不低于30cm,有时候可能需要你站起来才能把它涮进锅里。
鸭肠烫至缩卷的时候是最脆的,也是最好吃的,裹上调料香油后辣味被鸭肠一点点的散发出来,“嘎吱嘎吱”的非常过瘾。
聪明脑花
在川渝吃火锅,脑花是必点的一项,虽然看图片有些恐怖,脑花上分布着细细的血丝,但涮到火锅里真的味道还不错哦,不信就来尝尝!
煮出来的脑花肉质细嫩,像豆腐脑一般软嫩,油而不腻,入口即化,很有层次感。
百分百虾滑
虾滑真的是每去一家火锅店都会点的,他们家虾滑是纯手工制作,百分百纯虾肉,在纹理间还能看见真实的虾肉颗粒,经过反复的摔打上劲已经变得十分Q弹。
服务员亲自帮忙下,一颗颗虾滑慢慢滚入锅中,红锅的虾滑麻辣鲜香,白锅的虾滑原汁原味,每一口虾仁都像在嘴里跳舞,细嫩鲜美,跟别家的虾滑真的口感不一样!
撒尿手工牛丸
摆盘特别像一只小船,船上坐着十颗可爱的小牛丸,一个个的肉质饱满,Q弹有力,可以试试放在盘子上能不能弹起来哦~
肉丸经过汤汁的熏陶,入口有鲜美滚烫的汤汁,再加上牛丸本身也是汤心,双汁混合,享受极致美味!
大刀百叶
从四川空运而来的鲜货,大刀百叶是小樱桃每次吃火锅必点菜之一。烫过之后的百叶更入味,一口送入嘴巴,每一根肚丝上都挂满了红油,麻辣味瞬间点燃味蕾。
极品鳕鱼卷
很少在火锅店里看见这道菜品,鳕鱼不多说大家都很清楚,鳕鱼肉质绵密细滑,最独特的地方在于它里面添加了一部分的虾滑,喜欢的吃货别错过呀!
耗儿鱼
来自成都的鲜货,只要是喜欢吃鱼的崽儿,就没有不喜欢的,耗儿鱼刺少肉多,Q弹十足,不腥而鲜,放在火锅中别具一番风味。
特色小吃
这三款小吃应该不用小樱桃做过多的介绍了吧!红糖糍粑、茴香小油条、特色小酥肉,都是火锅店里常见的几款小吃了。作为肉食爱好者的小樱桃推荐点他家酥肉,外酥里嫩,肥而不腻。
哇塞!这么多的好吃的
它不香吗?!
汉服小姐姐都来打卡啦
你还在等什么呢?
别去某捞焦急排队等号啦~
先来胥塘码头老火锅尝尝吧
胥塘码头老火锅×东营吃货团
独家福利
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