近日，在山东东营市龙居镇天之大农业开发有限公司的羊肚菌种植基地内，10个菌棚迎来了丰收季，工人们正紧锣密鼓地采收以抢鲜供应市场。
“羊肚菌一般冬种春收，是低温型菌类，一般一年种植一季。年我先在龙居镇小范围试种了0.3亩，比较成功，这次选择继续在龙居大规模种植，主要是考虑到这里地处黄河沿岸，水源充足，土质也比较适合羊肚菌生长。”基地负责人张立春说。
据悉，天之大农业开发有限公司此次种植的羊肚菌品种为“六妹”，现还在持续采收中，预计亩产量可突破斤，收购价每公斤元左右。
“羊肚菌出菇7天左右就成熟了，这批羊肚菌将在一周内采收完，像这种菌帽呈宝塔型，颜色较深、外形饱满的才达到我们采收的标准，这样的不仅外形美观，口感也最佳。”张立春边演示如何正确采摘边介绍道，“羊肚菌培养难度较大，这次的丰收让我更有信心继续扩大规模，下一步将探索把一年种植一季发展为一年两季，带动当地老百姓一起增收致富。”
（来源：东营区政务）
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