3月21日,国家4A级景区——黄河口生态旅游区、东营市旅游开发有限公司赵总、郭总、魏总一行至百粮春酒业有限公司参观指导,百粮春酒业孟庆功总经理、傅山度假村鹿传强总经理陪同。
百粮春酒业在优质原料的基础上,从选粮、制曲、蒸煮、糖化、进窖、发酵、蒸馏、摘酒到贮存,封坛陈酿,老熟,调制,各环节皆都恪守先辈酿酒之诚信原则,精心于每个酿造细节、每一道酿造工序。
未见其物,先闻其香,十几米外一股浓浓的酒糟香便扑鼻而来,顺着香气,大家来到粮酒车间——这里有着不间断活泥的生态小窖,自酿酒以来从未间断使用,窖泥中微生物自然繁衍,已构成天然的微生物链,使酿造百粮春酒的每一颗粮食都发酵得更加彻底与自然和谐。
参观地下酒窖——恒温、恒湿、无光照的深层地下密室,百粮春纯粮美酒就是存放于这里的“富含有多种适宜酒体老熟的微量元素之百年宜兴老陶坛”中,经千锤百炼,恪守稀贵之标准,辅以大成之工艺,几十余载方成就其极致品味;参观至此,众人纷纷举杯品尝、交口称赞。
此次参观得到大家一致好评,同时,双方负责人表示,新形势下要发展,更应该突破现有思维方式,通过多种形式与各行各业相互交流、相互借鉴、相互合作,以取得更高层次的突破,实现发展共赢。
百粮春酒业赞赏
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