东营美食地图第九期之嘎鱼馆

先跟大家道个歉，今天上午和妈妈包包子，下午玩狼人杀一直玩到现在。差点想鸽。

决定不鸽，排版就划水了。对不起对不起。明天回威海。

这次记录的馆子叫做嘎鱼馆。位置在西三路和南一路交界处。

小时候和爸爸钓鱼经常能钓到这种鱼。嘎鱼吃肉，性格极凶，千万不要用自己的手指头去逗鱼，这是很愚蠢的。嘎鱼刺少肉嫩，我很喜欢。

黄河水系的嘎鱼也是有名的。来东营一定要尝尝。

王氏状元鸡几个大字鲜红耀眼，想必除了嘎鱼，他们家的状元鸡应该也是招牌。朋友们也知道，最喜欢吃鸡。但是这次我没点。

服务员的一番话让我对这家饭店的好感大增。她说这一份鸡88元，特别多，你们三个人吃不了，而且也不用吃别的了。

所以我们最终点了红烧嘎鱼，黄花菜炒蛋，炖老豆腐。

捞鱼的过程，服务员干净利落捞起三只大嘎鱼。

嘎鱼在盆里不停地跳跳。这样大的嘎鱼我还是第一次见。应该是养殖的嘎鱼，毕竟现在野生的嘎鱼很难见到了。小时候钓鱼的小河流已经被填平建起了房子。

嘎鱼馆赠送了免费的小米粥，咸菜，和一大盘冰镇西瓜。冰镇西瓜真好吃。

我把西瓜加到了啤酒里面，体验不错。

炖老豆腐

千炖豆腐万炖鱼，老豆腐炖了很久之后已经出现了细密的小孔，极入味。老豆腐和鸡汤拌饭，超级下饭，我在减肥的状态下还不小心吃了两碗。

黄花菜炒鸡蛋

这道菜必点。不过黄花菜应该是个时令菜，想吃的朋友要尽快去。

红烧嘎鱼

撒了一些香菜作为点缀，嘎鱼上面还浇了蒜末。不吃蒜的朋友要提前说。

吃嘎鱼的体验十分爽快，一吸溜就能把一根主刺吐出来。

一定要吃鱼头，嘎鱼的鱼头很香。胡嚼一通咂咂味吐出来就好，不要畏惧鱼刺。

这一期实在是仓促之作，用了很多“超级”“非常”。感觉自己很蠢。希望朋友们原谅我。不鸽。

下一期好好写\(^o^)/

吃到嘎鱼

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吃到嘎鱼

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