大众网东营9月2日讯（见习记者高翔）金秋时分，亭亭莲花盛开之后，留下了沁人心脾的芬芳。时下正是莲藕成熟即将收获的季节。今天，记者来到黄河口自然生态区的莲藕种植基地了解到，今年莲藕长势良好，再过不久将进入采摘期。
9月2日上午，记者来到位于黄河入海口自然生态区种藕大户李先生的莲藕种植区，刚到这里映入眼帘的是一望无际的绿色海洋，一片片近3米高藕叶在风中摇曳，一副生机盎然的景象。行走在田埂间，阵阵清香迎面扑来。李先生告诉记者，他的莲藕种植区共有一千五百余亩，每年产藕量都要超过三百万斤。眼前的这一片莲藕种植区预计中秋前后可以产出一百五十万斤的莲藕。
当下正是莲藕收获的季节，绿油油的荷叶儿下藏着白嫩嫩的莲藕。谈起他的莲藕养殖区，李先生很自豪。他告诉记者这还只是其中之一呢，还有几个像这样大的藕池，他们这里的莲藕品种比较多样，像35号、37号莲藕还有娃娃头比较多见。他们这里的莲藕绝对清脆可口，纯天然无公害。目前，莲藕长势良好，丰收在望，预计中秋节前后就可以采摘销售。
记者查阅了网络资料看到，莲藕不仅具有食用价值，更具有很高的药用价值。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。品一口清脆的莲藕，感受“褰衣来水上，捧玉出泥中”的意境。
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