大众网东营9月30日讯（记者李欣通讯员李冬冬）你听说过胃会长石头吗？东营68岁的王大爷近日喜欢上了吃柿子，有时早上一起床先来个柿子，每日吃上几个，十多天下来，没有消化掉的柿子竟然在老人的胃内形成了直径为5厘米的大胃石。儿子赶医院消化内科住院治疗。
医生提醒，空腹吃山楂和柿子都可能形成胃石。进食大量未成熟的柿子、未经加工的鲜柿子或未去皮核的柿子，就会引起胃石。这是因为柿子中含有较为大量的鞣酸，鞣酸与胃内的蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白，沉积于胃内;再加上柿子中的果胶、胶质及胃内的食物残渣，它们“团结起来”，凝聚成块而形成胃石，医学上称为胃柿石症。块头小的胃柿石可通过幽门入肠随大便排出，块头大的胃石就出不了“门”而在胃内长期驻扎，引起胃痛、恶心、呕吐等症状。另外，黑枣、山楂也可引起胃石。
预防胃柿石症发生，首先要避免空腹吃生涩的柿子，吃了高蛋白鱼肉(如虾、狗肉等)后，不应在餐后接着吃柿子。发生胃柿石症须求助医生，通过胃镜活检将胃石捣碎或手术治疗。
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