最近,蓝海迎来了一批专门“找茬”的人,他们以“客人”的身份“潜伏”进饭店内部明察暗访,检验星级旅游饭店的服务水平与设备设施及环境装饰等“硬件”的质量,他们就是“全国旅游星级饭店评定委员会”的评审员。
年11月21日,全国旅游星级饭店评定委员会委派的五星复评检查组来到东营蓝海国际大饭店开展五星级饭店评定性复核工作,蓝海酒店集团副总裁、酒店管理公司董事长徐帅德等热情迎接。
复评检查组评审员田进(武汉新世纪酒店副总经理)、张俊巍(宁夏自治区旅游协会饭店分会秘书长)通过听取汇报、实地检查、查看资料、对标打分和反馈点评等方式,对饭店客房、餐厅、会议中心、前台、康体娱乐、消防中心、员工宿舍、培训教室等各项区域进行了严格检查,并对饭店规章制度、操作流程、服务规范等情况进行了细致评估。
最终,饭店凭借过硬的设施设备条件、规范标准的操作流程以及出色的服务品质赢得了检查组的一致肯定,以.5分优异成绩顺利通过五星复评。在复评过程中,针对蓝海的“逢喜会”、“五常规范”等创新型特色服务、经营管理方式,专家们给予了好评,并对饭店未来的经营和品牌提升给予殷切期望。
“五星复评”不仅仅是对饭店综合实力的一次考评,更是促进饭店品质提升的良好契机。在今后的经营管理工作当中,饭店会继续保持和发扬自身的优势;同时,也将认真总结经验,持续思考与探索,为提升服务品质及发展特色经营不懈奋斗。
东营蓝海国际大饭店于年9月26日正式营业,是蓝海酒店集团旗下的 家五星级饭店,总投资4亿元人民币,由加拿大集美组设计有限公司按照五星级标准设计的北美风格的庭院式建筑。于年5月21日被国家旅游局批准为中国五星级饭店。
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