大众网东营11月10日讯（记者王青青）由山东省商务厅和大众报业集团共同主办，东营市商务局和大众网东营频道具体承办，东营市餐饮协会、鲁花集团东营分公司参与协办的“齐鲁名吃”东营专家认定暨品鉴会在龙凤祥大酒店成功举办。当天，全市餐饮企业的75件作品同台亮相，接受评委专家的现场认定。
高级别比赛，吸引众多企业积极参与
为积极响应“诚信安全，便民惠民”为主题的消费促进年活动，引导大众消费和餐饮业创新发展，探索多渠道、网络化、标准化餐饮服务模式，推进“美食山东”品牌战略，山东省商务厅、大众报业集团联合主办第一届“美食山东·齐鲁名吃”认定活动。“美食山东齐鲁名吃”的认定及系列推广活动在十七地市同步展开，采取线上线下融合互动推广模式，在全省范围内进行评定并授牌推广，通过深入挖掘山东地方特色名吃，进一步丰富饮食文化内涵，引领餐饮业向大众消费发展、向多元业态延伸。自东营启动专场活动以来得到了广大餐饮企业的热烈响应，参评企业涉及东营区、河口区、垦利县、广饶县和利津县，菜品范围包括菜点、面点、熟食、糕点、风味食品、特色风味烧烤、腌制品等。
参与度广、专业性强，尽显地方特色
一方水土养一方人，一方水土也孕育了一方特色家乡菜。为了能在这次齐鲁名吃认定比赛中取得理想的成绩，各个参赛餐饮单位可谓是下了大功夫积极准备，拿出了自己最具特色的菜品来参与认定。精美的菜品让评委和消费者们目不暇接。参赛作品以鲁菜和地方特色风味为主，选用绿色、环保、健康食材，呈现出一道道“东营味道”的美食。
国家级评委莅临认定、点评
据悉，本次活动邀请了山东省烹饪专业学科带头人、国家餐饮业一级评委、中国烹饪大师王振才先生，国家高评委、中国面点大师杨春丽女士，中国烹饪大师杨岩先生，中国鲁菜特级烹饪大师邢军先生，山东省首席技师刘雪峰先生，山东省首席技师赵培敬先生，中华金厨奖得主高文平先生担任评委，从特色、味感、技法、营养、健康、文化、主题等多方面综合评分。其中，王振才大师为本次认定活动裁判长。
消费者现场互动，品鉴名吃，感受东营当地美食魅力
为了扩大活动的影响力，让“齐鲁名吃”更加贴近群众，主办方还邀请了名市民现场品鉴，并延伸“互联网+餐饮”融合发展的理念，发起了
朋友圈、幸运大抽奖、APP爱分享等线上线下活动，引发了在北京治疗白癜风需要多少钱白癜风公益帮扶推荐文章
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